
Le thé Shan Tuyet (« Neige des montagnes ») est une variété premium unique cultivée dans les hautes montagnes du nord du Vietnam. Les jeunes feuilles de thé sont recouvertes d'un délicat duvet blanc ressemblant à de la neige, d'où son nom poétique.
Ce thé est récolté sur des théiers sauvages, dont beaucoup ont plus de 100 ans. L'absence d'engrais chimiques et de pesticides en fait un produit véritablement biologique. Grâce au climat particulier des hautes terres (air pur, brouillards réguliers et sol riche en minéraux), les feuilles développent un profil aromatique unique.
Ingrédients
- Camellia sinensis var. Shan Tuyet (100 % pure feuille)
Utilisation
Infuser 1 cuillère à café (2-3 g) pour 150-200 ml d'eau à 75-80 °C. Laisser infuser 2 à 3 minutes. Peut être infusé jusqu'à 3 fois. Pour une saveur plus prononcée, augmentez la quantité de feuilles de thé.
Convient aux végétariens/végétaliens
Oui
Nom original
Thé Shan Tuyet premium, 150 grammes Tra Dai Gia
Synonymes
Thé « Snowy Peaks », Shan Tuyet, thé Shan Snow
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